Mesmo quem nao sabe muito sobre a Suiça, sabe que chocolate suiço é famoso mundialmente. Cozinha suiça e pratos típicos daqui, tirando o Fondue, é pouco popular mundo afora. Já escrevi este post sobre
o que comer na Suiça, e vários posts sobre
onde comer em Zurich com vários restaurantes legais que já fui por aqui. Aí alguém vem e me pergunta: mas só existem restaurantes formais na Suiça? E se eu quiser um fast food, que nao seja McDonalds e Burger King? Tcharannn!!! Na Suiça também tem!
A Suiça e os suiços sao conhecidos por serem bem naturebas. Com exceçao da maioria dos adolescentes que se amontoam sim em McDonalds e Burger King, os fast foods americanos comuns nao sao assim taaaao populares por aqui como em outras capitais mundiais. Sim, claro, voce vai encontra-los nas principais ruas, e geralmente esses lugares podem até estar cheios de gente, mas em grande maioria pode ser turistas.
Suiço suiço mesmo prefere um sanduiche natural para viagem e comer andando, ou ao ar livre se o tempo tiver bonito, na frente de um lago, de uma vista, ou simplesmente de baixo do sol. Alias, nunca vi um povo pra gostar tanto de pao! E pra acompanhar o estilo natural de viver, existe o
Hitzberger -
Fastfood natürlich, ou seja, o fast food natural.
Eduard Hitzberger é um cozinheiro suiço renomado, ganhador de premios como o "Cozinheiro da Suiça", autor de livros e carrega na sua empresa o lema "fresco, saudável e sustentável". O
menu da sua cadeia de fast food natural vai de smoothies, sopas, passa por saladas e vai até wraps e sanduiches frios ou mornos de frango ou carne Bio, ou seja, de origem organica. Esqueça batata frita e coisas fritas.
O Hitzberger é muito popular aqui em Zürich, perdi a conta de quantas vezes pegamos um wrap lá e fomos almoçar ao ar livre na beira do lago com o pessoal do trabalho. Entretanto a popularidade daqui ainda nao pode ser conferida pela Suiça toda, nem Europa afora. Aqui em Zurich voce encontra Hitzberger em vários lugares, mas fora daqui, só há uma franquia em Berna e outra em Basel, nem na parte francesa, nem na italiana, existe ainda.
Entao já sabe, quando na Suiça,... ou melhor, quando em Zurich, faça como os suiços, coma fast food natural e experimente o Hitzberger. Eu recomendo.
