Novamente em Gruyères. Como disse no
post passado, estive em Gruyères em 2009, um dos primeiros passeios que fiz aqui na Suíça (
post aqui). Só que esse blog era apenas um espaço para postar fotos e eu mal escrevi sobre o lugar. Então dessa vez, mais uma oportunidade de ir novamente a Gruyères, aqui um post fresquinho com informações, pois é um dos lugares mais turísticos e populares da Suíça.
Gruyères na verdade é uma comuna rural no cantão de Friburgo, a 35km da cidade de Friburgo, parte francesa da Suíça, 2 horas e meia de trem de Zurique. A cidade, se é que pode ser chamada de cidade, tem menos de 2 mil pessoas. E por que a fama toda? Se você conhece um pouquinho de queijo já deve ter ouvido falar nesse nome. Sim, o queijo Gruyères.
O centro medieval de Gruyères é uma das maiores atrações turísticas da Suíça. Seja qual for o dia, se você chegar lá, vai ter gente turistando. E por quê? Bom, primeiro sim por causa do queijo. No pé da subida para a cidade medieval fica a Maison du Gruyères, onde tem a fábrica do queijo e é até possível fazer uma visita lá dentro, tem também restaurante típico suíço servindo fondue hummm... Então a chegada já começa bem.
Depois.... gente, olha essa paisagem!!! Subir até a cidade medieval é uma "boa" caminhada, já perto da chegada a subida fica bem inclinada então é bom ir disposto e preparado. Se voce comeu fondue lá em baixo, pronto, é bom mesmo pra fazer a digestão e perder as calorias ingeridas hehehe.
A subida mesmo cansativa é linda demais e vale cada passo. Chegando lá em cima, o centro medieval de Gruyères encanta porque é um centrinho típico suíço sem muita influência externa, com casinhas e restaurantes de arquitetura er... claro, medieval e fofa. Andando um pouco mais tem também o castelo de Gruyères, onde fica um museu regional e também um museu de arte com atividades culturais e tudo mais.
O castelo foi construído no século 13 e serviu de residência passando de mão em mão de condes suíços e familias nobres como a de Savoy. A gente não visitou o interior do museu porque apesar de eu amar a história e ter sempre curiosidade de saber mais sobre a daqui, o dia tava muito bonito para "desperdiça-lo"
indoors.
Então ficamos só passeando pela cidade mesmo... "Só" ne, bom, pra mim foi o principal. Há inúmeros restaurantes servindo fondue lá em cima e eu já ouvi muitos comentários que X é o melhor, que Y é o melhor, e na verdade, acho que todos são quase iguais, e sim, todos muito bom também, então não vou recomendar nenhum.
Se hospedar em Gruyères deve ser também uma experiência única, porque se ela já é pitoresca de dia, imagine a noite. Bem, além dos restaurantes, do castelo e da cidade fofa, o passeio vale pelo passeio em si, pela vista, pela paisagem ao redor que mais parece uma pintura de tão perfeita. Várias pessoas, inclusive os locais, vão a Gruyères para fazer trilhas, caminhadas, principalmente num dia bonito e claro sem nuvens que dá pra apreciar bem essa paisagem linda.
Além das paisagens como eu disse, a cidade em si é muito fofa. Pelas fotos, precisa ainda de argumentos para convencer que vale a pena conhecer Gruyères?
